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野菜ジュースなびでは、野菜ジュースの効果や効能についてご紹介しています。野菜ジュースというのはその名前の通り、野菜を磨り潰すなどしてジュースにしたもののことを言います。

野菜ジュースのはっきりとした定義はありませんが、トマトジュース、トマトミックスジュース、にんじんジュースなどの名称を使用するための基準がJAS規格では決められています。様々な野菜をブレンドする野菜ジュースは市販品でももちろん販売されていますし、ミキサーがあれば自宅でも簡単に作ることが出来ます。

食事の欧米化などが進んだことが原因で、現代人の野菜の摂取量というのは不足しています。野菜にはたくさんの栄養があって健康だけでなく、美容にも役立ちますので、積極的に摂取したいところです。

毎日野菜をたくさん摂取するというのは、なかなか難しいです。そこでお勧めなのが野菜ジュースです。野菜ジュースを摂取することで、手軽に一日に必要な野菜の量を摂取することが可能になります。そのまま食べるとすごい量になってしまう野菜を液状にミックスすることで、コンパクトにまとめることが出来るのが野菜ジュースの1番の魅力であると言えるでしょう。

野菜ジュースには野菜がたくさん含まれていますので、1日1本飲むだけで栄養を摂ることが出来ます。野菜が苦手な方にもお勧めです。ですが、野菜ジュースは野菜そのものの代わりにはなりません。野菜ジュースを飲むことで必要な野菜を補うことは出来ますが、市販の野菜ジュースには食物繊維を取り除くなどの加工が行われていたり、必要以上に糖分などが加えられている可能性もありますので、野菜ジュースだけに頼るのは止めるようにしましょう。

通常の野菜もしっかり食べながら、足りない分を野菜ジュースで補うという方法が望ましいです。また自宅で作る野菜ジュースは、栄養分を壊すことなく摂取することが出来ます。野菜ジュースなびでは自宅で簡単に出来る野菜ジュースの作り方なども紹介していますので、是非参考にしていただければ幸いです。


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